«Symposio @ Ark»

«Symposio @ Ark»

Το φεστιβάλ που φέρνει τη βραβευμένη τοπική ελληνική κουζίνα στην Αθήνα

συνεχίζει δυναμικά με το εστιατόριο «Σελήνη Meze» από τη Σαντορίνη

 8 Μαρτίου στις 20.30 στο βραβευμένο εστιατόριο Αrk στη Γλυφάδα

Το εστιατόριο «Ark» και το αθηνόραμα φέρνουν 11 βραβευμένα εστιατόρια ελληνικής κουζίνας από όλη την Ελλάδα στην Αθήνα.

 

Το άλλο μισό της διάσημης “Σελήνης” του Γιώργου Χατζηγιαννάκη, η γαστροταβέρνα «Σελήνη Meze» με τον ταλαντούχο σεφ Βασίλη Ζαχαράκη, παρουσιάζουν τη συναρπαστική γαστρονομία της Σαντορίνης στο τρίτο γαστρονομικό event του «Symposio at Ark» στις 8 Μαρτίου. Στην εκδήλωση αυτή μάλιστα, θα κάνει το ντεμπούτο του ένα ολοκαίνουργιο, υπέροχο προϊόν που δημιούργησε ο σεφ: πελτές ντομάτας διπλής συμπύκνωσης  με ελαιόλαδο και μέλι, αρωματισμένος  με μαστίχα και πιπερόριζα!

 

Κλείσε τραπέζι online στο www.symposioatark.gr και απόλαυσε το εμβληματικό μενού από το «Σελήνη Meze», γνώρισε από κοντά τον σεφ και μάθε τα πάντα για την κουζίνα του, με την παρέα γευσιγνώστη/δημοσιογράφου από το αθηνόραμα.

 

 

 

Το μενού που θα απολαύσουμε

To καλωσόρισμα του σεφ
Ντοματοκεφτές
γαρίδα, λευκός ταραμάς

Ορεκτικό 
Κυκλαδίτικη Γούνα
φιλέτο κολιού μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο, μους καπνιστής μελιτζανοσαλάτας

Κυρίως 
Πανσέτα – Φάβα
χοιρινή πανσέτα, σαντορινιός πελτές, μαστίχα, μέλι, τόνκα

Επιδόρπιο 
Χαλβάς
ζελέ μέλι-θυμάρι, κρέμα πορτοκάλι, παγωτό κανέλα

45 € / άτομο

 

 

 

 

Διοργάνωση: ark, αθηνόραμα

Τηλέφωνο επικοινωνίας ark:  210 8948882

Τηλέφωνο επικοινωνίας αθηνόραμα: 210 7450100

www.ark-glyfada.gr

www.athinorama.gr

www.symposioatark.gr

 

Μοιραστείτε:

Facebook
Twitter
Email
Print

Περισσότερα άρθρα

Βίκυ Καρατζόγλου  νέο single  Ψίχουλα

Βίκυ Καρατζόγλου  νέο single Ψίχουλα μουσική Θέμης Καραμουρατίδης  στίχοι Γεράσιμος Ευαγγελάτος Η Βίκυ Καρατζόγλου, μια ερμηνεύτρια που μας έχει κερδίσει από την πρώτη στιγμή με τη ζεστή φωνή της, την ξεχωριστή παρουσία της στη δισκογραφία

ΎΜΝΟΣ ΣΤΗ ΓΥΝΑΙΚΑ / HYMN TO WOMEN

Έκθεση Τέχνης ΎΜΝΟΣ ΣΤΗ ΓΥΝΑΙΚΑ / HYMN TO WOMEN Από όλα τα πλάσματα πάνω στη γη από αρχαιοτάτων χρόνων, εκείνο που έχει γίνει αντικείμενο λατρείας

ΕΥΑΝΘΙΑ ΡΕΜΠΟΥΤΣΙΚΑ  «ΤΟ CAROUSEL»

 ΕΥΑΝΘΙΑ ΡΕΜΠΟΥΤΣΙΚΑ «ΤΟ CAROUSEL» Στο Θέατρο ΠΑΛΛΑΣ Σάββατο 13  και Κυριακή 14  ΑΠΡΙΛΙΟΥ Η Ευανθία Ρεμπούτσικα υποδέχεται την άνοιξη με μια μαγική παρέα Μάγοι, ζογκλέρ,